“中原粮仓”蝶变“绿色厨房”

　　“三农”稳,天下安。近日召开的中央农村工作会议强调,要始终重视“三农”工作,持续强化重农强农信号。

　　当前中央多项“三农”新举措陆续出台,广大农村正进入深刻变革的新时期。河南是农业大省,长期把“三农”工作作为重中之重,取得了突出成效。在决胜全面小康、让中原更加出彩的新征程中,“三农”工作依旧举足轻重。

　　在省委农村工作会议即将召开之际,为展示河南省“三农”工作的新成就、新探索,今起本报联合省委农办,推出《中原出彩看“三农”》系列报道。

　　央广网河南分网消息粮食产量连续6年超1100亿斤,优质小麦面积400多万亩,强筋小麦、弱筋小麦、富硒小麦产量不断增大,食用菌、果蔬、肉蛋奶等农副产品丰富百姓餐桌。

　　2016年,河南省积极地推进农业供给侧结构性改革,调优、调顺农业结构,优质绿色农产品供给不断加大,“中原粮仓”正蝶变为“绿色厨房”。

　　2013年,常年从事餐饮行业的李军在郑州市大学路上和朋友开了个面包房。面包师傅告诉他,做面包需要的面粉,属于强筋小麦,大部分得进口。

　　“每次必须去专门的地方买专用面粉,价钱还很高。”李军说。近两年,河南省的强筋面粉逐渐占领市场。

　　2016年,河南省积极地推进农业供给侧结构性改革,围绕市场调整农业结构,探索解决田间地头与百姓餐桌的“错配”问题。积极发展优质小麦,已形成以豫北、豫南为主的强筋、弱筋小麦基地。园艺业、水产业、食用菌、设施农业等高效农业平稳发展,在省内大中城市周围形成了地方名优特色蔬菜基地。扩大青贮玉米和优质牧草种植,青贮玉米面积由之前130万亩发展到200万亩,粮经饲三元种植结构协调发展。

　　近几年,河南省农产品加工业保持了较快增长的良好势头,总量规模快速扩大,发展动力持续强劲,空间布局更趋合理。截至“十二五”末,全省规模以上农产品加工公司7315家,实现营业收入2万多亿元,总利润1700多亿元。

　　当前全国市场上,每10箱方便面,有3箱是河南造;每10根火腿肠中,有5根出自河南双汇;每10个速冻汤圆,有6个出自郑州三全;麦当劳、肯德基在中国的主要半成品原料中,90%产自河南;永达食品4次随神舟飞船升上太空,成为航天员食品。河南,正在成为中国百姓离不开的“厨房”。

　　中央农村工作会议提出,深入推动农业供给侧结构性改革。省政府发展研究中心农村处副处长朱攀峰认为,深入推动农业供给侧结构性改革,就是要更加重视绿色发展、可持续发展。“要把增加优质绿色农产品的供给放在一个更突出的位置。”

　　如何保证农产品优质绿色,河南省正在探路前行。在2016年现代青年农场主培养计划第一期培训班里,来自巩义的孙学朋请大家品尝他种植的红香酥梨。“个大核小玫瑰红,脆甜多汁满口香”,他的梨被学员交口称赞。

　　孙学朋的农场位于丘陵地带,经过多年摸索,种植过程中,他主动减梨树数量,扩大间距,减少结果量,管理上不用任何化肥、农药。防鸟、防虫通过生物防治,果园绿植覆盖。他种出来的红香酥梨通常在20元一公斤,还供不应求。

　　目前,河南省农产品质量安全水平稳步提高,农产品质量安全形势总体平稳向好。全省组织17家农产品质检机构对17个省辖市和10个省直管县(市)的蔬菜农药残留进行了例行监测,合格率均达98%以上。畜产品质量监测合格率达98%以上。此外,河南省“三品一标(无公害农产品、绿色食品、有机农产品和农产品地理标志)”农产品达3000多个。

　　今年是农业供给侧结构性改革深化之年,河南省将以“四优四化”为重点,强力推进农业结构调整。以专种、专收、专储、专用为切入点,全力发展优质强筋和优质弱筋小麦;全力发展优质花生,适当调减玉米,扩大发展优质花生种植,重点发展高油酸油用花生和食用花生;全力发展优质草畜,稳定猪禽生产,重点抓好肉牛奶牛;全力发展优质瓜果,因地制宜发展苹果、桃、梨、核桃等林果产业,积极发展名特优新品种,着力扩大高端、名优瓜果品种的比重。

　　河南省农业结构调整,正推动农产品生产由“生产导向”向“生产消费导向并重”转变,由“重产量”向“重质量”转变,打造出更多叫响国内外的农业品牌。记者刘红涛

　　粮食产量连续6年超1100亿斤，优质小麦面积400多万亩，强筋小麦、弱筋小麦、富硒小麦产量不断增大，食用菌、果蔬、肉蛋奶等农副产品丰富百姓餐桌。2016年，我省积极地推进农业供给侧结构性改革，调优、调顺农业结构，优质绿色农产品供给不断加大，“中原粮仓”正蝶变为“绿色厨房”。

　　中央农村工作会议对做好今年及今后一段时期农业农村工作进行了具体部署，提出了很多新的要求。我们要充分尊重基层和群众的首创精神，善于向群众学习、向基层干部取经，勤于到田间地头找方法、找答案。

　　人类经历了农业革命、工业革命，正在经历信息革命，互联网正在对国内外政治、经济、文化、社会和生态等领域产生着深刻影响。要借助“互联网+”重构监管流程，采集农资产销全过程信息，构建数字化、网络化、智能化的信息交互平台和网络服务体系。